周至赶紧转移火力:“那土叔和赤日爷爷一定将卢工和郝工陪好,他们才是亲手给我们打造聚宝盆的人。”
老赤日将酒杯端了起来:“那这第一杯我们一起,算是共同庆贺这好消息,也给肘子和小苗接风,更要感谢两位工程师帮我们修电站,同样的还有仁中,璐璐,光平,洪涛,你们这向也当真辛苦了!这杯老彝人敬大家了!喝!”
“喝!”大家都将酒杯举了起来。
有了酸菜猪血龙骨酥肉锅子,干菇焖丸子,炸酥肉,白油三鲜,回锅肉,炒肉丝,炒猪肝,爆肚头,配上小糯米糍块和炸土豆角做主食,这顿杀猪菜还是挺丰盛的。
彝人的热情好客,其实也可见一般,毕竟这还是头回杀猪,就舍得请客人来这样吃。
当然正经的杀猪菜这样就算到位了,不能如后世那般奢侈,一顿把腔子吃完只剩个壳壳的做法是不可取的。
现在粮站也有了冰柜,其实也不怕肉不能存放了,因此剩下的猪肝、腰子、小肠、猪肺、部分鲜肉,都是要留着慢慢吃的。
这样的菜式好多又是麦小苗没有见过的,但是每一道都是那么的好吃,就连那种掰开来里边有着紫色斑纹分布的土豆,吃着都有一种板栗的味道,感觉比她吃过的所有土豆都好吃着呢。
她也能够真切地感受到大家的热情和快乐,中国人的热情其实不比任何奔放的民族来得差,不过他们更懂得内敛,而在少数民族的身上,这种内敛就要淡上几分,比如现在赤日爷爷和土叔,对卢工和郝工就灌得热闹。
而吴仁中和周至,也在和梁光平跟刘洪涛闹。
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